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【材料】
1.馬鈴薯一顆(小)
2.奶油15g(我是用無鹽的)
3.蛋黃一顆
4.鹽巴適量(可省略)
5.白胡椒適量(可省略)
【做法】
1.將馬鈴薯洗淨後去皮，再稍微用開水洗淨去表面澱粉。
2.切片入電鍋蒸熟後(蒸出的水不要)，以過濾網壓泥(較細緻)。
3.薯泥放置鍋中，將奶油分次加入拌勻。
4.再分次將蛋黃放入。
5.把拌好的薯泥填入擠花袋裡，再擠出適量的小的薯花在烤盤上。
6.烤箱預熱10分鐘後，以180度烤15分鐘左右(表面金黃即可)
看寶貝一口接一口，是當媽最開心不過得事情了!
孩子建議還是少攝取納，憨媽自己吃的有加一些鹽巴(海鹽)，更好吃喔!
非常簡單的一份小點心，可以讓孩子自己抓著吃，
也是訓練手眼協調、精細動作的好方式!
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